Darjeeling FTGFOPI Margaret´s Hope Second Flush

Darjeeling Margaret’s Hope Second Flush – feiner Tee mit Muskatellnote

Darjeeling FTGFOP I Margaret’s Hope Second Flush ist ein Tee von großer Ausstrahlung, getragen von Herkunft, Geschichte und jener feinen Tiefe, für die bedeutende Darjeelings geschätzt werden. Der berühmte Teegarten Margaret’s Hope wurde 1864 gegründet und erhielt seinen heutigen Namen in den 1930er-Jahren in Erinnerung an Margaret, die früh verstorbene Tochter des damaligen Besitzers. Bis heute verbindet dieser Garten klangvolle Tradition mit einer Teekultur, die auf Charakter, Eleganz und Sorgfalt beruht.

In den kühlen Höhenlagen des Himalayas reifen die Teeblätter langsam heran. Zwei Flüsse durchziehen die Plantage, feuchte Nebelschwaden umspielen die Hänge und schaffen ein Mikroklima, das für vielschichtige, ausdrucksvolle Qualitäten wie geschaffen ist. Auf Margaret’s Hope wachsen fast ausschließlich Pflanzen der chinesischen Varietät Camellia sinensis, die hier ein besonders differenziertes und kultiviertes Aromenspiel entfalten.

Schon das Blattbild zeugt von dieser Güte: kupferbraun, fein gearbeitet und von silbrigen Tips durchzogen. Im Aufguss zeigt sich eine klare, leicht rötliche, tief bernsteinfarbene Tasse von schöner Leuchtkraft. Das Aroma ist vollmundig und ausbalanciert, getragen von der klassischen Muskatellnote eines hochwertigen Second Flush. Hinzu kommen Anklänge von Trockenfrüchten, eine feine Würze und eine dezente Süße, die dem Tee Weite und Harmonie verleihen.

Am Gaumen wirkt Darjeeling FTGFOP I Margaret’s Hope Second Flush ruhig, präzise und bemerkenswert rund. Seine Struktur ist elegant, sein Nachhall lang und angenehm. Er eignet sich besonders für den Nachmittag und für jene Momente, in denen ein Tee nicht nur begleitet, sondern den Augenblick veredelt. Ein Darjeeling mit Geschichte und Stil — klassisch, vielschichtig und von zeitloser Noblesse.

Zutaten:

Schwarzer Tee aus dem Teeanbaugebiet Darjeeling

Zubereitung:

• Alltagsaufguss: 4 – 5 geh. Tl/L mit kochendem Wasser übergießen und 2 – 4 min ziehen lassen!
• Genussaufguss (Empfohlen): Für Gong Fu Cha geben Sie 5–7 g in einen 100–120 ml Gaiwan, spülen kurz an, und ziehen den Darjeeling FTGFOP I Margaret’s Hope Second Flush bei 90–100 °C in kurzen Aufgüssen (ca. 10-15 Sek. beginnend, dann schrittweise verlängern). So entfalten sich die feine Würze und Muskatellnoten über viele Runden.

Empfehlung:

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