Assam GFBOP Margherita – Kräftiger Assam Schwarztee
Assam GFBOP Margherita ist ein ausdrucksstarker Schwarztee mit jener kräftigen, warmen Ausstrahlung, die Assam seit Generationen so beliebt macht. Schon sein Name trägt Geschichte in sich: Die traditionsreiche Teeplantage Margherita wurde bereits im Jahr 1884 gegründet und gehört damit zu den bekannten historischen Teegärten im indischen Distrikt Tinsukia. Bis heute steht dieses Anbaugebiet für charaktervolle Assam-Tees mit voller Tasse und klassischem Profil.
Die Plantage umfasst eine beeindruckende Gesamtfläche von 946 Hektar, von denen rund 614 Hektar für den Teeanbau genutzt werden. Diese großzügige Lage, eingebettet in die reiche Teelandschaft Assams, schafft beste Voraussetzungen für kraftvolle und aromatische Schwarztees. Ihren Namen verdankt die Region der nahe gelegenen Stadt Margherita, die einst nach einer italienischen Königin benannt wurde. So verbindet dieser Tee auf besondere Weise indische Teekultur mit einem Hauch geschichtlicher Eleganz.
Assam GFBOP Margherita zeigt sich in der Tasse wunderbar typisch für seine Herkunft. Als GFBOP-Qualität steht er für ein kleiner gearbeitetes Blatt mit vielen geschmackstragenden Anteilen, das einen kräftigen, ergiebigen und besonders aromatischen Aufguss schenkt. Gerade Freunde klassischer Assam-Tees schätzen diese Sortierung für ihre intensive, vollmundige Präsenz und ihre angenehme, runde Tiefe. Der Tee entfaltet eine schöne, warme Kraft, begleitet von jener malzigen Fülle, die Assam so unverwechselbar macht.
Im Geschmack präsentiert sich Assam GFBOP Margherita voll, würzig und harmonisch. Seine Tasse wirkt kräftig, aber nicht schwer, ausdrucksvoll und zugleich ausgewogen. Dadurch eignet er sich hervorragend für den Morgen, wenn ein Tee mit Charakter gefragt ist, ebenso aber auch für die klassische Teepause am Nachmittag. Pur getrunken zeigt er seine klare Assam-Seele besonders schön. Mit einem Schuss Milch gewinnt er zusätzlich an weicher Fülle und entwickelt eine angenehm traditionelle Note.
Zutaten:
Schwarzer Tee aus Indien
Zubereitung:
- Alltagsaufguss: 4 – 5 geh. Tl/L mit kochendem Wasser übergießen und 3 – 5 min ziehen lassen!
- Genussaufguss (Empfohlen): Für Gong Fu Cha geben Sie 5–7 g in einen 100–120 ml Gaiwan, spülen kurz an, und ziehen den Assam GFBOP Margherita bei 90–100 °C in kurzen Aufgüssen (ca. 10-15 Sek. beginnend, dann schrittweise verlängern). So entfalten sich die Würze und Tiefe über viele Runden.
Empfehlung:
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