Japan Sencha Fukujyu kaufen – und die kräftige Seite der Shizuoka-Teekunst erleben. Die Ernte erfolgt im Sommer, wenn die Hänge am Fuji warm atmen, während kühle Nächte die Aromen bündeln. Danach wird das Blatt sorgfältig von Stängeln und Bruchstücken befreit; gleichzeitig dämpfen die Produzenten es leicht, bevor sie es rollen und trocknen. Dadurch bleibt die grüne Frische erhalten, während die Tasse an Tiefe gewinnt.
Zunächst fällt die Optik auf: ein sehr feines, zerbrechliches Blatt, sauber gearbeitet. Beim Aufguss zeigt die Infusion ein helles Olivgrün – klar, ruhig und anziehend. Im Duft wirkt der Fukujyu grün, frisch und konzentriert; am Gaumen präsentiert er sich prägnant, mit kräftigem Nachhall und geradliniger Länge. So spricht er Genießer:innen an, die markante Grüntees mit Biss bevorzugen.
Preis & Charakter
Dieser Sencha überzeugt nicht nur durch Profil, sondern auch durch sein Preis-Leistungs-Verhältnis. Außerdem trinkt er sich im Alltag unkompliziert: kurz ziehen lassen – und schon steht eine klare, energiegeladene Tasse bereit.
Herkunft & Charakter
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Region: Shizuoka, Japan – Gebirgshänge des Fuji
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Ernte: Sommer, maschinell
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Verarbeitung: leicht gedämpft, anschließend gerollt und getrocknet; gesiebt
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Tasse/Infusion: hell olivgrün, klar
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Geschmack: prägnant, kräftiger Nachhall, grün-frisch, markant
Zubereitungsempfehlung
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Dosierung: 1–1,5 TL pro 250 ml (≈6–8 g/L)
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Wasser: 70–75 °C für mehr Klarheit; 75–80 °C für extra Kraft
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Ziehzeit: 60–90 Sek.; danach 2–3 Aufgüsse, jeweils leicht verlängern oder 1 Aufguss mit einer Ziehzeit von 1 – 3 Minuten.
Tipp: Weiches, gefiltertes Wasser somit empfohlen – es macht die olivgrüne Tasse noch präziser.
Für wen geeignet?
Für alle, die kräftige, prägnante Sencha-Profile lieben und eine klare Länge schätzen. Wer Japan Sencha Fukujyu kaufen möchte, findet hier einen charaktervollen Alltags-Sencha mit starkem Gegenwert.
Zutaten: Grüner Tee
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