Japan Gyokuro Asahi BIO

Japan Gyokuro Asahi Bio kaufen – und den Inbegriff japanischer Teekunst erleben. Dieser Schattentee gedeiht zunächst unter Laubbäumen; zwei Wochen vor der Ernte verdichten Bambusmatten das Schattenprofil. Dadurch bildet das Blatt weniger Gerbstoffe, während Süße und Umami zunehmen. Gleichzeitig bleibt der Koffeingehalt hoch – der Gyokuro wirkt daher klar belebend.

Zunächst fällt die Optik auf: feine, gleichmäßige Nadeln, tiefgrün und leicht glänzend. Beim Aufguss verströmt der Asahi ein vornehmes, intensives Aroma; am Gaumen entfalten sich edles Umami, sanfte Süße und eine seidig-dichte Textur. Danach klingt eine helle, grüne Länge nach – präzise, ruhig und ohne Härte.

Gyokuro Asahi – Herkunft & Charakter

• Stil: edler Schattentee („Gyokuro“, „Perlentau/Edle Tautropfen“)

• Abdeckung: ca. zwei Wochen vor der Ernte (Bambusmatten)

• Blatt: tiefgrüne, gleichmäßige Nadeln, zart glänzend

• Aroma & Geschmack: intensives Umami, sanfte Süße, seidig und klar belebend

Zubereitung & Tipps

• Dosierung: 6–8 g pro 250 ml (≈24–32 g/L)

• Wasser: 55–65 °C für maximale Süße/Umami; 65–70 °C für mehr Körper

• Ziehzeit: 90–120 Sek.; anschließend 2–3 Aufgüsse, jeweils etwas kürzer/schneller
  Tipp: Kyusu + weiches, gefiltertes Wasser – somit bleiben Süße und Textur besonders seidig.
  Sommer-Extra: Shinobi-cha/Cold-Drip auf Eis ergibt eine samtige, süße Tasse mit kaum Bitterkeit.

Für wen geeignet?

Für Genießer:innen, die Tiefe ohne Härte suchen: Dieser Asahi vereint vornehme Intensität mit ruhiger Eleganz – perfekt für Achtsamkeit, Fokus und besondere Momente. Wer Japan Gyokuro Asahi Bio kaufen möchte, wählt eine klassische Rarität mit edlem Umami.

Zutaten: Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau