China Yunnan Pu-Erh shu BIO

China Yunnan Pu-Erh Shu BIO – Erdiger Bio-Pu-Erh Tee

China Yunnan Pu-Erh Shu BIO ist ein Tee mit dunkler Seele, kräftiger Tiefe und ursprünglichem Charakter. Er stammt aus Yunnan, einer der bedeutendsten Teeregionen Chinas. Dort hat Pu-Erh eine lange Geschichte. Einst war dieser Tee besonderen Kreisen vorbehalten. Heute lässt sich sein charakteristischer Geschmack durch moderne Verfahren in verlässlicher Qualität erzeugen. Bei dieser Ausführung geschieht das zudem auf ökologischer Basis.

Pu-Erh Shu steht für dunkel gereiften Tee mit warmem, erdigem Ausdruck. Im Gegensatz zu Sheng Pu-Erh zeigt Shu Pu-Erh bereits früh eine runde, dunkle und reife Seite. Das Blatt dieses Tees ist dunkelbraun und wirkt dicht, ruhig und kraftvoll. Schon trocken erinnert sein Duft an Erde, Holz, Wald und eine feine Würze.

In der Tasse entfaltet China Yunnan Pu-Erh Shu BIO seine typische erdig-holzige Aromatik. Der Geschmack ist kräftig, vollmundig und würzig. Zuerst zeigt sich eine dunkle, warme Tiefe. Danach treten holzige Noten hervor, die an altes Holz, feuchte Erde und Herbstwald erinnern. Anschließend rundet eine feine Würze den Aufguss ab. Schließlich bleibt ein ruhiger, langer Nachklang, der angenehm markant wirkt.

Seine Bio-Qualität unterstreicht den klaren Anspruch dieser Teespezialität. Die Blätter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig verarbeitet. Dadurch entsteht ein Pu-Erh, der traditionelles Profil und zeitgemäße Qualität verbindet. Demzufolge eignet er sich für Teeliebhaberinnen und Teeliebhaber, die einen charaktervollen, kräftigen Tee suchen, aber zugleich Wert auf biologische Herkunft legen.

Besonders schön zeigt sich China Yunnan Pu-Erh Shu BIO in mehreren Aufgüssen. Mit jedem Aufguss wird seine Struktur etwas weicher. Die erdige Tiefe bleibt erhalten, während holzige und würzige Nuancen klarer hervortreten. Daher empfiehlt sich neben der klassischen Zubereitung auch die Gongfu-Cha-Methode. Dabei lässt sich der Tee konzentrierter erleben und in verschiedenen Schichten entdecken.

Für die Zubereitung empfehlen wir etwa 7 g Tee in einem Gaiwan oder einer Kyusu. Übergießen Sie die Blätter mit 100 °C heißem Wasser. Die ersten Aufgüsse sollten kurz sein. Danach können Sie die Ziehzeit je nach Geschmack verlängern (~10 Sekunden +5 pro weiteren Aufguss). So entfalten sich Holznoten, samtige Tiefe und erdverbundene Wärme besonders klar.

Zutaten:

100 %  Pu-Erh Tee aus Yunnan aus biologischem Anbau

Zubereitungsempfehlung:

Mehrfachaufgüsse mit der Gongfu Cha Methode empfohlen – 7g | Gaiwan oder Kyusu | 100°C

Empfehlung:

Sie sind auf der Suche nach weiteren Shu Pu-Erh Tees – SHU Pu-Erh aus 500 Jahre alten Bäumen – Luoshuidong 2020.