Der Darjeeling TGFOPI Lingia stammt von einer kleinen, traditionsreichen Plantage an der Grenze zu Nepal. Gegründet vor rund 140 Jahren, liegt das Lingia Tea Estate auf Höhenlagen bis zu 1.848 Metern und zählt zu den besonders charaktervollen Teegärten Darjeelings. Der Name „Lingia“ leitet sich vom Wort „Linge“ ab, das in der Sprache der Lepcha „Dreieck von acht Bergspitzen“ bedeutet – eine poetische Anspielung auf die umliegende Bergwelt.
Das hohe Vorkommen der Camellia sinensis-Varietät sorgt hier für Tees, die durch besondere Weichheit und blumige Eleganz geprägt sind. Das Blatt zeigt sich klein bis mitteldunkel, sorgfältig gearbeitet und durchsetzt mit feinen grünen Tips. Schon beim Anblick vermittelt es die Sorgfalt und Erfahrung, mit der dieser Tee seit Generationen kultiviert wird.
In der Tasse erstrahlt der Lingia in einem hellgoldenen Aufguss, der seine feine Herkunft unterstreicht. Geschmacklich überzeugt er durch eine blumige Weichheit, kombiniert mit einem leichten Biss im Abgang. Der Duft ist aromatisch, rund und spiegelt die typischen Eigenschaften eines edlen Darjeelings wider – harmonisch, elegant und gleichzeitig lebendig.
Die Qualitätsstufe TGFOPI (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) steht für eine Pflückung aus zarten Blättern und Blattspitzen, die diesem Tee seine Vielschichtigkeit verleihen. Damit bietet der Lingia einen authentischen Einblick in die traditionsreiche Teekultur Darjeelings und begeistert sowohl Kenner:innen als auch neugierige Einsteiger:innen.
Wer Darjeeling TGFOPI Lingia kaufen möchte, entscheidet sich für einen Tee mit Geschichte, Herkunft und unverwechselbarem Charakter – ein echter Klassiker mit feiner, blumiger Note.
Zutaten:
Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung:
4 – 5 geh. Tl/L mit kochendem Wasser übergießen und 3 – 5 min ziehen lassen!
Standardgröße:
100g Packung
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