Darjeeling SFTGFOP1 Steinthal Bio – Bio-Darjeeling mit blumiger Fülle und eleganter Tiefe
Der Darjeeling SFTGFOP1 Steinthal Bio stammt aus einem der ältesten und geschichtsträchtigsten Teegärten Darjeelings. Das traditionsreiche Steinthal Tea Estate wurde bereits 1852 gegründet und zählt zu den frühen Ursprungsgärten jener berühmten Teekultur, die bis heute Teeliebhaber*innen in aller Welt fasziniert. In Höhenlagen zwischen etwa 1.200 und 1.700 Metern wachsen hier unter kühler Bergluft und ruhigem Klima Teeblätter von bemerkenswerter Feinheit. Die langsame Reifung in dieser besonderen Lage verleiht dem Tee seine elegante Struktur und seine vielschichtige Aromatik.
Zugleich wird der Garten nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, was dem Tee seine naturbelassene Klarheit und eine besonders reine Ausdruckskraft schenkt. Schon das trockene Blatt offenbart seine Qualität: mahagonifarben, fein gearbeitet und leicht tippig, wirkt es edel und ausgewogen. Beim Aufguss leuchtet der Tee in einem brillanten Orangerot, das Wärme, Tiefe und Lebendigkeit ausstrahlt.
In der Tasse entfaltet der Steinthal Bio eine blumige, reichhaltige und zugleich lebendige Komposition. Seine Aromatik zeigt sich klar und fein nuanciert, mit jener kultivierten Fülle, die hochwertige Darjeelings so unverwechselbar macht. Der Geschmack wirkt elegant und ausdrucksvoll, dabei niemals schwer. Vielmehr verbindet sich seine florale Frische mit einer sanften Tiefe zu einem harmonischen Gesamtbild, das lange angenehm nachklingt.
Die Bezeichnung SFTGFOP1 steht für Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe und verweist auf eine besonders sorgfältige Pflückung von hoher Blattqualität. Geerntet zwischen Mai und Juni, bringt dieser Bio-Darjeeling die Wärme und Fülle des Frühsommers auf besonders stilvolle Weise zum Ausdruck.
Ein Tee mit Geschichte, Charakter und feiner Noblesse – lebendig, blumig und von natürlicher Eleganz getragen.
Zubereitung:
- Alltagsaufguss: 4 – 5 geh. Tl/L mit kochendem Wasser übergießen und 2 – 4 min ziehen lassen!
- Genussaufguss (Empfohlen): Für Gong Fu Cha geben Sie 5–7 g in einen 100–120 ml Gaiwan, spülen kurz an, und ziehen den Darjeeling SFTGFOP1 Steinthal Bio bei 90–100 °C in kurzen Aufgüssen (ca. 10-15 Sek. beginnend, dann schrittweise verlängern). So entfaltet sich die elegante Tiefe und florale Frische über viele Runden.
Zutaten:
Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Empfehlung:
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