SHU Pu-Erh aus 500 Jahre alten Bäumen – Luoshuidong 2020

Luoshuidong Shu Pu-Erh 2020 – Gereifter Pu-Erh aus Yiwu

Luoshuidong Shu Pu-Erh 2020 ist ein Tee von dunkler Ruhe, samtiger Tiefe und kraftvoller Eleganz. Er stammt aus dem Luoshuidong-Garten im Yiwu-Gebirge und wurde aus Gushu-Blättern von etwa 500 Jahre alten Teebäumen gepresst. Dadurch verbindet diese Scheibe Ursprung, Reife und Handwerk zu einem Pu-Erh, der eindrucksvoll und zugleich fein wirkt.

Die Blätter stammen von etwa 500 Jahre alten Gushu-Teebäumen. Diese alten Bäume wachsen langsam und wurzeln tief. Ihre Blätter bringen Fülle, Ausdruck und eine besondere innere Kraft. In diesem Tee zeigt sich das als vollmundiger Körper, sanfte Stärke und langer Nachhall. Gerade diese Verbindung aus Kraft und Weichheit macht Luoshuidong Shu Pu-Erh 2020 so reizvoll.

Als Shu Pu-Erh zeigt er einen dunkel gereiften Charakter. Die Tasse wirkt tief, warm und dicht. Schon der Duft erinnert an Honig, feuchte Erde, dunkles Holz und stille Wälder nach Regen. Am Gaumen erscheint zuerst eine samtige Fülle. Danach öffnet sich eine intensive Honignote, die dem Tee Wärme und Süße verleiht. Anschließend treten erdige, dunkle und leicht mineralische Nuancen hervor.

Der Geschmack ist vollmundig, weich und erdverbunden. Nichts wirkt hart oder unausgewogen. Vielmehr entwickelt sich der Tee langsam und ruhig. Auf die Honigsüße folgt eine tiefe, dunkle Reife. Schließlich bleibt ein weicher Nachklang, der lange am Gaumen verweilt und an dunklen Kakao, altes Holz und feuchte Erde erinnert.

Luoshuidong Shu Pu-Erh 2020 eignet sich besonders schön für die Gongfu-Cha-Methode. Mehrere kurze Aufgüsse zeigen seine verschiedenen Facetten. Zuerst tritt die samtige Süße hervor. Danach folgen Tiefe, Wärme und erdige Kraft. Mit jedem weiteren Aufguss wirkt der Tee etwas weicher und runder. Dadurch wird die Zubereitung zu einem ruhigen Ritual.

Für die Zubereitung empfehlen wir etwa 7 g Tee in einem Gaiwan oder einer Kyusu. Übergießen Sie die Blätter mit 100 °C heißem Wasser. Die ersten Aufgüsse sollten kurz sein. Danach können Sie die Ziehzeit je nach Geschmack verlängern (~10 Sekunden +5 pro weiteren Aufguss). So entfalten sich Honignote, samtige Tiefe und erdverbundene Wärme besonders klar.

Zutaten:

100 % Pu-Erh Tee aus dem Yiwu-Gebirge gepresst in einer Scheibe zu ca. 100g

Zubereitungsempfehlung:

Mehrfachaufgüsse mit der Gongfu Cha Methode empfohlen – 7g | Gaiwan oder Kyusu | 100°C

Empfehlung:

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