Im westlichen Teil Zhejiangs, in Höhenlagen von 800 Metern, wo viele Sonnentage herrschen, jedoch ohne übermäßige Hitze, werden diese Tees im Rahmen des kontrollierten biologischen Anbaus sorgfältig kultiviert. Das fertige Blattwerk ist ein visueller Genuss: lebhaft dunkelgrün, gleichmäßig und leicht gelockt. Die Infusion ist strahlend und aromatisch, dabei sanft und mit einem Hauch von Gras. Der Aufguss überrascht mit einem frischen, spinatähnlichen Geschmack und einem Anklang an Algen, als käme er direkt aus einer japanischen Teeschmiede.
Zutaten:
Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung:
4 – 5 gestr. Teelöffel mit 1 Liter 70° heißem Wasser übergießen und 1 – 3 Minuten ziehen lassen!
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.