China Gunpowder BIO

Gunpowder ist einer der am häufigsten konsumierten Tees in China, doch die ökologische Variante wird vermehrt exportiert, da die globale Nachfrage das inländische Angebot weit übertrifft. Die charakteristische Schrotkugelform wird durch wiederholtes Befeuchten während des kurzen Röstvorgangs erzeugt, was den Trocknungsprozess verlangsamt und ein allmähliches Kräuseln der Blätter bewirkt. Diese koffeinreiche Bio-Version lässt sich ebenfalls mehrmals aufgießen, was den intensiv herben Geschmack abmildert.

Zutaten:

Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung:

4 – 5 gestr. Tl/L mit 75-80°C heißem Wasser übergießen und 1 – 3 min ziehen lassen!

Standardgröße:

100g Packung