Winterbeerchen – Früchtetee mit Erdbeere & Sternanis

Winterbeerchen Früchtetee – Erdbeere, Sternanis und Winterwürze

Winterbeerchen Früchtetee ist ein Tee wie ein kleiner Marktstand im Kerzenlicht. Schon beim Öffnen steigt ein Duft nach reifen Beeren, feinen Gewürzen und winterlicher Wärme auf. Große Erdbeerscheiben leuchten in der Mischung und machen sofort Lust auf den ersten Aufguss. Dadurch wirkt dieser Tee fröhlich, festlich und wunderbar einladend.

Sternanis prägt die winterliche Seite dieser Komposition. Seine warme, weich lakritzartige Note bringt Tiefe in den Aufguss. Dadurch erinnert Winterbeerchen Früchtetee an alkoholfreien Punsch, an Glühgewürze und an stille Adventsstunden. Die Gewürze bleiben dabei elegant im Hintergrund. Sie wärmen den Geschmack, aber sie überdecken die Beeren nicht.

Heiß aufgegossen passt dieser Früchtetee wunderbar zur Keksdose, zum Geschichtenvorlesen oder nach einem Spaziergang mit roten Wangen. Er begleitet Vanillekipferl, Buttergebäck, Linzer Augen, Lebkuchen und dunkle Schokolade besonders schön. Außerdem eignet er sich für Familienrunden, denn er ist alkoholfrei und von Natur aus koffeinfrei.

Für ein besonders festliches Punsch-Gefühl darf der Tee etwas kräftiger ziehen. Eine Orangenscheibe, eine Zimtstange oder ein kleiner Löffel Honig runden ihn sehr fein ab. Wer es weicher mag, ergänzt einen Schuss Pflanzendrink. Dadurch wirken Sternanis und Gewürze noch samtiger.

Auch kalt zeigt Winterbeerchen Früchtetee seine charmante Seite. Als sanfter Eistee schmeckt er fruchtig, würzig und erfrischend. Dafür den Tee kräftiger aufgießen, abkühlen lassen und mit Beeren oder Orangenscheiben servieren.

Winterbeerchen Früchtetee verbindet fröhliche Beerenfrische mit gemütlicher Winterwürze. Abschließend entsteht ein rubinroter Genuss, der Adventsstimmung, Erdbeere und Sternanis in einer harmonischen Tasse vereint.

Zutaten:

Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Zimtstangen, Sternanis, Ingwerstücke, rosa Pfefferkörner, Aroma, gefr.-getr. Erdbeerscheiben, Nelken

Zubereitung:

3 – 4 geh. El/L mit kochendem Wasser übergießen und 8 – 10 min ziehen lassen!

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