Pu-Erh Sheng – Grüner Pu-Erh Tee aus Yunnan

Pu-Erh Sheng Green – Grüner Pu-Erh Tee aus Yunnan

Pu-Erh Sheng Green ist ein Tee für alle, die Ursprünglichkeit, Klarheit und lebendige Entwicklung schätzen. Dieser grüne Pu-Erh, auch Sheng Pu-Erh genannt, stammt aus der traditionsreichen Teeregion Yunnan. Dort entstehen seit Jahrhunderten Tees, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Wandlungsfähigkeit faszinieren.

Die jungen Teeblätter werden sorgfältig verarbeitet und natürlich gelagert. Dadurch bleibt der ursprüngliche Ausdruck des Blattes erhalten. Anders als dunkel gereifter Shu Pu-Erh zeigt Sheng Pu-Erh eine hellere, frischere und direktere Seite. Er wirkt lebendig, klar und fein strukturiert. Dennoch besitzt er eine Tiefe, die sich mit jedem Aufguss weiter öffnet.

In der Tasse leuchtet Pu-Erh Sheng Green hellgelb bis goldklar. Der Duft erinnert an frisches Heu, Pfirsichblüten und junges Holz. Dazu kommen feine Anklänge von Kräutern, warmer Erde und heller Frucht. Diese Aromen wirken nicht laut, sondern elegant und natürlich. Gerade deshalb lädt der Tee dazu ein, langsam getrunken und aufmerksam erlebt zu werden.

Am Gaumen zeigt sich Pu-Erh Sheng Green frisch, grasig und mineralisch. Zuerst erscheint eine klare, grüne Frische. Danach folgen fruchtige Nuancen, die an helle Steinfrucht erinnern. Anschließend tritt eine feine Herbe hinzu, die dem Tee Struktur gibt. Schließlich bleibt eine leichte Süße, die den Nachklang angenehm rund macht. Mit weiteren Aufgüssen können florale, mineralische und dezent erdige Facetten hervortreten.

Seine natürliche Reifung macht diesen Tee besonders spannend. Sheng Pu-Erh kann sich über längere Zeit verändern. Dabei gewinnt er oft an Tiefe, Ruhe und Komplexität. Gleichzeitig bewahrt er, sofern gut gelagert, seine klare Grundstruktur. Deshalb eignet sich Pu-Erh Sheng Green sowohl für den Genuss im Moment als auch für Teeliebhaberinnen und Teeliebhaber, die die Entwicklung eines Tees über die Zeit verfolgen möchten.

Für die Zubereitung empfehlen wir die Gongfu-Cha-Methode. Verwenden Sie etwa 7 g Tee in einem Gaiwan oder einer Kyusu. Übergießen Sie die Blätter mit 100 °C heißem Wasser und arbeiten Sie mit kurzen Aufgüssen (~10 Sekunden + 5 pro weiteren Aufguss). So entfalten sich Süße, Blüten, Tiefe und Nachhall besonders klar. Mehrfachaufgüsse sind ausdrücklich empfohlen, denn dieser Tee zeigt seine Schönheit in Etappen.

Pu-Erh Sheng Green enthält von Natur aus Koffein sowie teetypische Pflanzenstoffe wie Polyphenole. Diese Angaben beschreiben natürliche Inhaltsstoffe und stellen kein Heilversprechen dar. Im Mittelpunkt steht der Genuss: klar, ursprünglich und fein wandelbar.

Zutaten:

100 % Pu-Erh Tee aus Yunnan

Zubereitung:

Mehrfachaufgüsse mit der Gongfu Cha Methode empfohlen – 7g | Gaiwan oder Kyusu | 100°C

Empfehlung:

Sie sind auf der Suche nach weiteren Sheng Pu-Erh Tees – entdecken Sie auch unseren Sheng Pu-Erh aus 500 Jahre alten Bäumen – Luoshuidong 2020.