Osmanthus Oolong

Osmanthus Oolong ist ein feiner Tee mit grosser Duftkraft. Er stammt aus Fujian, aus der Region Xian You, und wächst in einer Höhe von etwa 800 bis 900 Metern. Dort entwickelt das Blatt seine klare Art, seine Tiefe und seinen weichen Charakter.

Das Blatt zeigt ein mittleres Grün. Es ist eng gerollt, fest und dabei elegant geformt. Zwischen den Teeblättern liegen feine Osmanthusblüten. Dadurch entsteht schon vor dem Aufguss ein zarter, blumiger Duft. Nach der Produktion wird der Tee mit frischen Blüten von Osmanthusbäumen aus Zhejiang Hangzhou aromatisiert. Diese Art der Veredelung hat Tradition und verleiht dem Tee seine besondere Seele.

In der Tasse leuchtet Osmanthus Oolong hellgrün. Der Aufguss wirkt klar, transparent und fein. Kleine Blütenteile zeigen seine florale Herkunft. Anfangs entfaltet sich ein betörender Duft nach Osmanthus. Dann folgen fruchtige Noten, die weich und vielschichtig wirken. Dabei bleibt der Tee vollmundig, aber nie schwer.

Sein Geschmack ist rund und ausgewogen. Einerseits zeigt er blumige Eleganz. Andererseits bringt er eine sanfte Fruchtigkeit mit. Dadurch entsteht ein harmonischer Becher, der Ruhe und Ausdruck verbindet. Jeder Schluck wirkt klar, duftig und angenehm tief.

Osmanthus Oolong passt wunderbar zu stillen Momenten. Er begleitet den Vormittag ebenso schön wie eine feine Pause am Nachmittag. Auch pur genossen zeigt er seine ganze Stärke. Denn sein Duft trägt weit, während der Geschmack ruhig und edel bleibt.

Abschliessend ist Osmanthus Oolong ein traditionsreicher Tee für echte Liebhaber. Er ist vollmundig, blumig, fruchtig und vielschichtig. Zudem schenkt er einen hellen, klaren Genuss mit zarter Süsse und langem Nachhall.

Zutaten:

Halboxidierter Tee aus China, Osmanthusblüten, Aroma von Osmanthusblüten

Zubereitung:

Alltagsaufguss: 4 – 5 Tl/L mit 70-80°C heißem Wasser übergießen und 1 – 3 min ziehen lassen!

Genussaufguss: Für Gong Fu Cha geben Sie 5–7 g in einen 100–120 ml Gaiwan, spülen kurz an, und ziehen den Osmanthus Oolong bei 90–95 °C in kurzen Aufgüssen (ca. 15–20 Sek. beginnend, dann schrittweise verlängern) – so entfalten sich Fruchtigkeit, Süße und Tiefe über viele Runden.

TIPP:

Wussten Sie, dass auch in Darjeeling hervorragende Oolongs entstehen – entdecken Sie zum Vergleich unseren Darjeeling Oolong Gopaldhara.