Cold Brew Jade Jasmin verbindet fruchtige Leichtigkeit mit floraler Eleganz. Als Basis dienen grüne Tees aus Hunan sowie Jasmin-Grüntee aus China. Dadurch wirkt die Mischung weich, aber dennoch strukturiert. Pfirsich und Mango bringen saftige Fülle, während Jasmin die Komposition fein anhebt. So entsteht ein Tee, der lebendig schmeckt, und gleichzeitig sehr ausgewogen bleibt.
Im Duft zeigen sich zuerst helle Fruchtnoten. Danach kommt die sanfte Blüte. Am Gaumen wirkt der Tee klar und rund. Pfirsich erinnert an reife Weinbergfrucht, während Mango eine warme Süße mitbringt. Ein Hauch Zitrone setzt außerdem Frische, damit das Aromabild nicht zu üppig wird. Sonnenblumenblütenblätter geben der Mischung ein sonniges Detail, optisch wie geschmacklich.
Für den Kaltaufguss ist Cold Brew Jade Jasmin wie gemacht. In kaltem Wasser wirkt der grüne Tee besonders sauber und leicht. Gleichzeitig bleiben Pfirsich und Mango präsent, aber nie schwer. Die Jasminnoten zeigen sich dabei fein und elegant. So wird aus einer Tasse Tee ein Sommergetränk, das auch im Alltag funktioniert: im Büro, nach dem Sport oder als alkoholfreier Aperitif-Moment.
Auch heiß aufgegossen überzeugt die Mischung. Nutzen Sie eine niedrigere Temperatur, weil grüner Tee so seine weiche Seite zeigt. Dadurch bleiben Frucht und Blüte harmonisch, und die Tasse wirkt angenehm mild. Wenn Sie grüne Tees lieben, aber gern etwas Frucht dabei haben, passt dieser Tee besonders gut.
Zubereitung:
- Variante Eistee: 2 Esslöffel mit 1,5 l kaltem Wasser aufgießen. 3 – 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Genießen!
Tipps:
– Sie können gerne Eiswürfel hinzufügen! Beachten Sie jedoch, dass dies Ihren Eistee verdünnen wird.
– Eistee kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Variante heißer Tee: 1 leicht gehäuften TL pro 250ml, kochend übergießen und 2 – 3 min ziehen lassen.
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