Tauchen Sie mit dem Japan Sencha Izumo Taisha in eine Teewelt ein, die Ruhe, Klarheit und Tiefe vereint. Benannt nach dem berühmten Izumo-Taisha-Schrein steht dieser Sencha für Verbundenheit und Achtsamkeit – Werte, die Sie in jeder Tasse spüren. In der ersten Tasse zeigt der Japan Sencha Izumo Taisha ein fein-süßliches, fruchtiges Aroma, getragen von elegantem Umami und einer ausgesprochen klaren Tassenfarbe. Mit jedem weiteren Aufguss entfalten sich neue Nuancen: von zart-grasigen Akzenten bis hin zu weicher, runder Wärme.
Der Tee stammt aus Shimane (Japan) – einer Region, die für sorgfältige Verarbeitung und ein feines, ausgewogenes Geschmacksprofil geschätzt wird. In der Kyusu (japanische Einhandkanne) zeigt er seine Stärken besonders deutlich: das Blattgut öffnet sich gleichmäßig, die Extraktion bleibt harmonisch, und Sie erhalten mehrere stimmige Aufgüsse, ohne Bitterkeit zu riskieren. So begleitet Sie der Japan Sencha Izumo Taisha verlässlich durch Ihre bewussten Teemomente – ob als kurze Auszeit im Alltag oder als meditativer Genuss am Nachmittag.
Warum dieser Sencha? Er verbindet Frische, Süße und Umami zu einer ruhigen, balancierten Tasse – zugänglich für Genießer, spannend für Kenner. Die 30-g-Einheit ist originalverpackt in Japan: aromageschützt, wertig, ideal zum Probieren oder Verschenken. Unser Tipp: Spielen Sie mit Temperatur und Ziehzeit – bereits kleine Anpassungen eröffnen neue Facetten.
Foodpairing & Anlass: Passt wunderbar zu hellem Gebäck, Mandeln, milden Zitrusnoten oder ganz pur – als klarer, fokussierter Begleiter zu Lektüre, Musik oder einem stillen Moment.
Geschmack & Charakter
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Profil: fein-süßlich, fruchtig, elegant-umami, klar
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Mundgefühl: weich, rund, ausgewogen
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Stärke: leicht bis mittel, angenehm nachhaltig
Zubereitung (Kyusu)
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Wasser: 300 ml bei 70 °C
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Tee: 5–7 g (ca. 3 TL)
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Ziehzeit: 2 Minuten
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Mehrfachaufgüsse empfohlen (2.–3. Aufguss kürzer ziehen)
Zutaten & Herkunft
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Zutaten: 100 % japanischer Sencha
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Region: Shimane, Japan
Größe
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30 g – originalverpackt in Japan
Unser Service in Linz
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