Cold Brew Ceylon Litschi BIO – schwarzer Tee mit Fernweh
Cold Brew Ceylon Litschi BIO ist ein Tee mit kräftiger Basis und feiner exotischer Seele. Er verbindet die klassische Stärke eines englisch inspirierten Schwarztees mit dem sanften, duftigen Aroma der Litschi. Kalt aufgegossen wirkt diese Mischung besonders klar, frisch und elegant. Dadurch entsteht ein Cold Brew Tee, der vertraut wirkt, aber zugleich weit über den Alltag hinausführt.
Die Grundlage bildet Ceylon Hidellana OP aus kontrolliert biologischem Anbau. Dieser schwarze Tee bringt Körper, Klarheit und Struktur in den Aufguss. Seine Tasse leuchtet in einem satten Kupferton und wirkt bereits optisch sehr einladend. Am Gaumen zeigt sich der Tee kraftvoll, aber nicht grob. Er trägt die Fruchtnoten souverän und schenkt ihnen eine edle Bühne.
Cold Brew Schwarztee mit Litschi und Blüten
Das natürliche Litschi-Aroma bringt eine sanfte, helle Fruchtigkeit in die Mischung. Anfänglich zeigt sich der Ceylon-Tee präsent und vollmundig. Danach öffnet sich die Litschi mit ihrer zarten, beinahe floralen Süsse. Sie wirkt saftig, leicht und fein exotisch. Dennoch bleibt der Tee klar und ausgewogen, denn die Schwarzteebasis hält die Komposition elegant zusammen.
Rote Kornblumenblüten aus dem Kosovo und Heidekrautblüten aus der Auvergne verleihen Cold Brew Ceylon Litschi BIO zusätzlich eine besondere Anmutung. Sie machen das Teebild lebendig, farbenreich und hochwertig. Dabei stehen die Blüten nicht im Vordergrund. Vielmehr unterstreichen sie die elegante Fruchtseite und schenken der Mischung einen feinen, gepflegten Ausdruck.
Cold Brew Ceylon Litschi BIO richtig zubereiten
Als Cold Brew zeigt diese Mischung ihre besondere Stärke. Die Teeblätter werden mit Wasser bei Raumtemperatur oder kaltem Wasser angesetzt und anschließend im Kühlschrank ziehen gelassen. Dadurch lösen sich die Aromen langsam und besonders weich. Die Litschi tritt klar hervor, während der Ceylon-Schwarztee Tiefe und Halt gibt. Somit entsteht ein eleganter Eistee, der nicht schwer wirkt und dennoch Charakter besitzt.
Nach dem Ziehen wird der Tee abgeseiht und gut gekühlt serviert. Eiswürfel können ergänzt werden, allerdings verdünnen sie den Aufguss leicht. Wer eine besonders intensive Tasse möchte, serviert den Tee daher ohne Eis oder gibt erst kurz vor dem Genießen einige Würfel hinzu. Im Kühlschrank bleibt der fertige Cold Brew bis zu 3 Tage frisch.
Ob im Büro, auf der Terrasse oder als feiner Begleiter zum Essen: Cold Brew Ceylon Litschi BIO passt wunderbar zu warmen Tagen und klaren Momenten. Einerseits besitzt er die Struktur eines klassischen Schwarztees. Andererseits bringt die Litschi eine helle, duftige Leichtigkeit ein. Abschließend bleibt ein Cold Brew Tee, der vollmundig beginnt und elegant ausklingt. Somit ist diese Bio-Mischung eine stilvolle Wahl für alle, die kalten Tee mit Tiefe, Frucht und Exotik lieben.
Zutaten
Schwarzer Tee Ceylon Hidellana OP*, rote Kornblumenblüten aus dem Kosovo*, Heidekrautblüten aus der Auvergne*, natürliches Litschi-Aroma*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Charakter
Kräftig, fruchtig, elegant, vollmundig, fein exotisch, erfrischend
Zubereitungsempfehlung Cold Brew
Dosierung: 2 Esslöffel Tee auf 1,5 Liter Wasser
Wasser: gefiltertes Wasser oder stilles Mineralwasser bei Raumtemperatur
Ziehzeit: 3–6 Stunden im Kühlschrank
Nach dem Ziehen die Teeblätter abseihen. Anschließend gut gekühlt servieren. Eiswürfel können ergänzt werden, allerdings verdünnen sie den Tee leicht. Im Kühlschrank bleibt der fertige Cold Brew bis zu 3 Tage frisch.
Hinweise zur heißen Zubereitung
Auch wenn diese Sorte als Cold Brew besonders glänzt, kann sie ebenfalls heiß aufgegossen werden. Dafür empfehlen wir 2 g Tee pro 100 ml Wasser, 80 °C Wassertemperatur und eine Ziehzeit von 3–4 Minuten. So zeigt sich der Schwarztee kräftiger, während die Litschi etwas weicher und runder wirkt.
Empfehlung:
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