Kräuter Chai verbindet klassisches Chai-Gewürz mit einer milden, fruchtigen Basis. Das typisch würzige Aroma von Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelke und Sternanis wird in dieser vielfältigen Komposition süß umschmeichelt von Apfelstücken. Dadurch schmeckt der Tee rund, cozy und angenehm weich – ganz ohne Koffein. So passt Kräuter Chai zu jeder Tageszeit.
Die Kräuterseite bringt Ruhe und Tiefe in die Tasse: Kamillenblüten sorgen für florale Sanftheit, Brennnesselblätter für grüne Klarheit. Johannisbrotstücke (Carob) geben Fülle und eine dezente, kakaoartige Note. Ein natürliches Aroma setzt orangige Zitrusnuancen, welche die Gewürze elegant aufhellen. Das Ergebnis: ein ausgewogener Kräuter Chai, der würzig beginnt, fruchtig lächelt und harmonisch ausklingt – eine spannende Mischung für Entdecker, zudem mit besonders schöner Optik.
In der Tasse zeigt sich ein gold-bernsteinfarbener Aufguss mit warmem Gewürzduft. Am Gaumen startet die sanfte Apfelsüße, dann folgen Zimt und Kardamom, bevor Ingwer, Nelke und Sternanis den charakteristischen Chai-Akzent setzen. Nichts wirkt aufdringlich; alles bleibt rund und wohltuend.
Zubereitung (heiß): 12–15 g je 1 l, mit 100 °C aufgießen, 8–10 Min. ziehen lassen.
Chai-Latte (koffeinfrei & cremig): 14–16 g je 500 ml Wasser, 10 Min. ziehen lassen. Mit 250–300 ml heißer Milch oder Pflanzendrink auffüllen (optional leicht süßen).
Cold Brew/Eistee: 12 g je 1 l kaltes Wasser, 6–8 Std. im Kühlschrank ziehen lassen, dann auf Eis mit Orangenzeste servieren.
Zutaten: Apfelstücke, Kamillenblüten, Johannisbrotstücke, Brennnesselblätter, Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Gewürznelken, Kardamomfrüchte, Sternanis, natürliches Aroma.
Hinweis: Natürlich aromatisierte Kräuter-/Früchte-/Gewürzteemischung, koffeinfrei.
Charakter & Profil
• Geschmack: würzig mit sanfter Apfelsüße, feine Orangennuance
• Tasse: gold-bernstein, klar, duftintensiv
• Anlass: Abendritual, Familien-Chai, koffeinfreie Latte-Alternative
Kurz gesagt: Kräuter Chai ist würzig, mild und vielseitig – ein harmonischer Chai-Genuss ohne Koffein.
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