Java Schoko Chai vereint zart schokoladige Tiefe mit klassischer Chai-Würze. Die Basis bildet Kakaokernbruch, der eine runde, kakaonussige Süße mitbringt. Dazu kommen Zimt, Kardamom und Pfeffer für warmen, fein-würzigen Schwung. Ingwer und Nelke setzen lebendige Akzente, während Fenchel die Mischung sanft abrundet. Orangenschalen bringen eine frische Zitrusnote, die das Schoko-Profil elegant aufhellt. So entsteht ein Java Schoko Chai, der ausgewogen, vollmundig und herrlich gemütlich schmeckt.
In der Tasse duftet es nach Gewürzschokolade und Wintergebäck. Am Gaumen startet die Kakaowärme, danach folgen Zimt und Kardamom, bevor Ingwer, Pfeffer und Nelke für den charakteristischen Chai-Kick sorgen. Das Mundgefühl bleibt weich und harmonisch – ideal für eine genussvolle Pause am Nachmittag oder als cremiges Abendritual. Da die Mischung ohne Schwarztee auskommt, steht der Gewürz- und Schokocharakter im Vordergrund; als Chai Latte zeigt der Tee seine ganze Kuscheligkeit.
Zubereitung (klassisch): 12–15 g je 1 l, mit 100 °C aufgießen, 8 – 10 Min. ziehen lassen.
Chai Latte (cremig): 14–16 g je 500 ml Wasser, 10 Min. ziehen lassen. Mit 250–300 ml heißer Milch/Pflanzendrink auffüllen (optional süßen).
Tipp: Wie empfohlen, gerne etwas kräftiger zubereiten und mit einem Schuss Obers verfeinern.
Eistee/Cold Brew: 12 g je 1 l kaltes Wasser, 6–8 Std. im Kühlschrank ziehen lassen; auf Eis mit Orangenzeste servieren.
Zutaten: Kakaokernbruch, Zimtstücke, Orangenschalen, Ingwerstücke, Süßholz, Nelken (ganz), Kardamom-Saat, Fenchel, rosa Pfefferkörner.
Hinweis: Enthält Süßholz.
Charakter & Profil
• Geschmack: schokoladig, zimtig, würzig, rund
• Tasse: dunkelgolden bis kupfer, duftintensiv
• Anlass: Chai-Momente pur oder als Latte, Dessert-Begleiter, Wohlfühltee
Kurz gesagt: Java Schoko Chai ist die Verbindung von Gewürzkomfort und Schokowärme – ausgewogen, kuschelig und vielseitig genießbar.
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