In Japan wird er sehr gerne zum Essen getrunken. In der Makrobiotik wird Houchija als sehr wichtiger Tee angesehen, da er sehr stark erdend wirkt.
Als Mizudashi zubereitet ist er perfekt für den Sport oder zur kühlen Erfrischung.
Zutaten:
gerösteter Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung:
5 – 6 gestr. Tl/L mit 100°C heißem Wasser übergießen und 30sec. – 1 min ziehen lassen!
Standardgröße:
100g Packung
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