Traditionell wird dieser Tee von den Japanern gern zum Essen gewählt und gilt als klassischer “Alltagstee”. Der großblättrige Tee wird aus den unteren Trieben der Teepflanze gewonnen. Die Blätter sind reich an Mineralstoffen, enthalten jedoch bis zu 70 % weniger Koffein, als die aus jungen Trieben gewonnenen Gyokuro-Tees. Nach dem Aufguss offenbart das regelmäßig verarbeitete Blattgut seine wahre Größe und zeigt seine feine Blattstruktur. Der Geschmack ist weich und die zarte, hintergründige Sanftheit ist nur wenig grasig.
Zutaten:
Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung:
4 – 5 gestr. Tl/L mit 70°C heißem Wasser übergießen und 1 – 3 min ziehen lassen!
Standardgröße:
100g Packung
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