Himbeer – Kirsch Kompott

Himbeer-Kirsch Kompott – Früchtetee mit Banane und Kokos

Himbeer-Kirsch Kompott ist ein Früchtetee, der an eine Schale warmer Früchte erinnert. Sein Duft wirkt üppig, süß und einladend. Dabei verbinden sich reife Himbeeren, saftige Kirschen, cremige Banane und ein Hauch Kokos zu einem harmonischen Genussmoment. Dadurch entsteht eine Tasse, die fruchtig, exotisch und zugleich wunderbar rund schmeckt.

Die Basis bilden Apfelstücke, Sultanas, Hibiskusblüten und Fliederbeeren. Apfelstücke bringen eine milde, vertraute Fruchtsüße in den Aufguss. Sultanas ergänzen eine weiche, honigartige Fülle. Hibiskusblüten schenken Farbe und frische Lebendigkeit. Fliederbeeren geben der Mischung eine dunkle, beerige Tiefe. Somit entsteht ein kräftiges Fundament, das die Himbeer-Kirsch-Note besonders schön trägt.

Gefriergetrocknete Bananenstücke verleihen dem Tee seine sanfte Süße. Sie bringen ein weiches, fast cremiges Mundgefühl und runden die fruchtige Frische behutsam ab. Gerade diese großzügige Bananennote macht Himbeer-Kirsch Kompott so besonders.

Kokoschips ergänzen eine nussige und exotische Nuance. Gemeinsam mit der Banane entsteht ein cremiger Rahmen, der an Fruchtdesserts, Kompott und einen kleinen Tropenmoment erinnert. Dabei bleibt die Mischung klar als Früchtetee erkennbar, denn Beeren und Kirschen führen den Geschmack elegant weiter.

Gefriergetrocknete Kirschstücke und ganze Himbeeren prägen den fruchtigen Mittelpunkt. Kirsche bringt saftige, reife Süße und eine leicht dunkle Fruchtfülle. Himbeere ergänzt eine duftige, rote Frische. Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren vertiefen das Profil zusätzlich. Sie schenken dem Tee samtige Waldbeeren-Noten und einen aromatischen Nachhall.

Heiß aufgegossen passt dieser Früchtetee wunderbar zu gemütlichen Nachmittagen, Desserts, Kuchen und ruhigen Genussmomenten. Besonders schön begleitet er Vanillegebäck, Schokoladekuchen oder einen feinen Topfenstrudel. Kalt serviert zeigt er dagegen seine fruchtig-erfrischende Seite. Als Eistee wirkt er üppig, klar und sommerlich. Frische Himbeeren, Kirschen oder ein Minzblatt passen dazu besonders schön.

Da Himbeer-Kirsch Kompott koffeinfrei ist, eignet sich die Mischung für viele Tageszeiten. Kinder mögen ihre fruchtige Süße, während Erwachsene die cremig-nussige Tiefe und die exotische Note schätzen.

Zutaten:

Apfelstücke, Sultanas, Hibiskusblüten, Fliederbeeren, Kokoschips, gefr.-getr. Bananenstücke, Aroma, Rosenblüten, gefr.-getr. Kirschstücke, gefr.-getr. ganze Himbeeren, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren.

Zubereitung:

3 – 4 geh. El/L mit kochendem Wasser übergießen und 8 – 10 min ziehen lassen!

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