Griechischer Bergtee BIO – Sideritis scardica

Unser Griechischer Bergtee BIO (Sideritis scardica) stammt aus dem lakonischen Taygetosgebirge und bringt die klare, mediterrane Bergluft in Ihre Tasse. Das Aroma wirkt kräuterig, leicht süßlich und angenehm rund, während die Tasse goldgelb leuchtet. Traditionell wird das Kraut nach der Ernte schattig getrocknet, wodurch sich die feinen, ätherischen Noten besonders harmonisch bewahren. So entsteht ein Kräutertee, der naturbelassen, koffeinfrei und dadurch zu jeder Tageszeit ein Genuss ist – ob als sanfte Auszeit am Nachmittag oder als abendlicher Begleiter.

In der Nase erscheinen zarte Blüten- und Kräuteranklänge, anschließend entfaltet sich am Gaumen eine freundliche, milde Süße. Dadurch wirkt der Bergtee weich und ausgewogen, ohne Bitterkeit – ebenso pur wie mit einem Löffel Honig stimmig. Mit einem Spritzer Zitrone gewinnt die Tasse zusätzlich an Frische; alternativ lässt sich der Tee als erfrischender Sommeraufguss zubereiten. Außerdem passt der Bergtee hervorragend zu hellen Speisen, z. B. Joghurt-Desserts, Mandelgebäck oder einem Obstteller – so wird aus einem einfachen Kräutertee ein kleines Genussritual.

Herkunft & Verarbeitung: Die Sideritis-Pflanzen wachsen in der wilden Gebirgsnatur des Taygetos. Erfahrene Bauern sammeln sorgfältig, bündeln die Stängel und trocknen sie traditionell im Schatten. Somit bleibt der charakteristische Duft erhalten, während das Blattgut optisch schön und sortenrein wirkt. Die Bio-Qualität steht für kontrollierten Anbau und sorgsame Verarbeitung – eine authentische Tasse, die Nähe zur Natur spüren lässt.

Warum dieser Bergtee? Weil er klar, mild und bekömmlich schmeckt, zugleich vielseitig ist: heiß, lauwarm oder kalt aufgegossen – immer unkompliziert und angenehm. Schließlich ist er koffeinfrei und damit familientauglich.

Geschmack & Charakter

• Profil: kräuterig, fein süßlich, mild-blumig

• Mundgefühl: weich, rund, klar

• Koffein: koffeinfrei

Zubereitung

• Menge: pro Tasse die Menge verwenden, die Sie mit vier Fingerspitzen entnehmen

• Wasser: 100 °C (kochend)

• Ziehzeit: 5–10 Minuten
  Tipp: Mit Honig süßen und mit Zitrone verfeinern.

Zutaten

Griechischer Bergtee* (Sideritis scardica) aus dem lakonischen Taygetosgebirge
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser Service in Linz

In unserem Teefachgeschäft in Linz gibt es täglich einen anderen Tee zu kosten. Kommen Sie vorbei – wir beraten Sie persönlich und verpacken auf Wunsch als Geschenk.