Im Jahr 1833 beendete Earl Grey, der Graf von “Howick Hall” und britischer Premierminister, das Preismonopol der East India Company im Teehandel mit China. Der Tee musste lange Seereisen bis nach königlichen England überstehen, während denen er dem Risiko ausgesetzt war, den Moder- und Teergeschmack aus den Schiffsladeräumen anzunehmen. Um dies zu verhindern, wurde der Tee bereits in China mit dem feinen Öl der Bergamotte, einer Zitrusfrucht, versetzt. Dieser zusätzliche Schutzduft ist bis heute der Grund für den populären Namen, der feinste englische Teekultur kennzeichnet.
Zutaten:
Schwarzer Tee, natürliches Aroma, Bergamottestücke (1 %)
Zubereitung:
4 – 5 geh. Tl/L mit kochendem Wasser übergießen und 3 – 5 min ziehen lassen!
Standardgröße:
100g Packung
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