Pai Mu Tan gilt als der bekannteste “Weiße Tee”, der hierzulande immer mehr Freunde findet. Eine Teepflanze namens Chaicha oder Narcissus lässt diesen Tee in der Provinz Fujian wachsen und ist auch als “White Peony”, also “Weiße Pfingstrose” bekannt. Nach Pflückung wird der Tee ohne technische Mittel in der Sonne oder in geschlossenen Räumen getrocknet.
Zutaten:
Weißer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung:
4 – 5 gestr. Tl/L mit 70°C heißem Wasser übergießen und 1 – 3 min ziehen lassen!
Standardgröße:
100g Packung
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