Lung Ching Dragon Well kaufen und damit einen der berühmtesten Grüntees Chinas entdecken: Dieser Bio-Klassiker stammt aus Hangzhou in der Provinz Zhejiang. Dort erhitzen Produzenten die frischen Blätter schonend in der Pfanne, um die Oxidation zu stoppen. Dadurch bleibt die leuchtend grüne Aromatik erhalten, während eine feine Röstnote entsteht, die das Profil elegant abrundet.
Zunächst fällt das Blatt ins Auge: flach gepresst und sauber gearbeitet, mit den typischen „Röstungspunkten“. Beim Aufguss zeigt die Tasse ein helles Grün, wirkt klar und ruhig. Im Duft begegnen Ihnen frische, grasige Nuancen, danach folgen blumig-aromatische Anklänge. Zugleich spüren Sie am Gaumen eine sehr weiche Textur, die den Tee außergewöhnlich zugänglich macht.
Geschmacklich verbindet dieser Lung Ching Frische, Zartheit und Tiefe. Er eröffnet grün-pflanzlich, setzt blumige Facetten und klingt sanft röstig aus – ohne Schwere. Daher eignet er sich ideal für den ruhigen Morgen, aber auch für eine klare Pause am Nachmittag. Übrigens harmoniert er hervorragend mit weichem, gefiltertem Wasser; somit wirken die feinen Nuancen noch präziser.
Herkunft & Charakter
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Region: Hangzhou / Zhejiang, China
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Verarbeitung: pan-geröstet (Pfannenerhitzung), flach gepresstes Blatt
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Tasse: hellgrün, klar
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Aroma & Geschmack: grasig-frisch, blumig-aromatisch, leichte Röstnote, sehr weich
Zubereitungsempfehlung
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Dosierung: 1–1,5 TL pro 250 ml (ca. 6–8 g/L)
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Wasser: 75–80 °C
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Ziehzeit: 90–120 Sekunden
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Mehrfachaufguss: 2–3 Aufgüsse; danach die Ziehzeit jeweils leicht verlängern
Tipp: Vorwärmen der Kanne daher empfohlen, um die zarten Aromen zu schützen.
Für wen geeignet?
Wenn Sie einen klassischen, weichen Grüntee mit klarer Frische und dezenter Röstnote suchen, treffen Sie mit Lung Ching Dragon Well kaufen eine ausgezeichnete Wahl.
Zutaten: Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
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