Assam CTC Jamguri BIO begrüßt Sie mit der Wärme eines frühen Sommertages. Schon beim Aufguss schimmert die Tasse dunkelrot bis kupfer. Ein dichter Duft steigt auf. Malz, dunkler Honig und eine feine Würze liegen in der Luft. Der erste Schluck bestätigt den Eindruck: vollmundig, rund, dabei angenehm weich.
Die Körnchenform verrät die CTC-Verarbeitung: Crush – Tear – Curl. Ganze Blätter werden schonend gebrochen, gerissen und gerollt. So entsteht viel Körper und intensive Farbe. Assam CTC Jamguri BIO zeigt genau diesen Stil. Er legt sich satt auf den Gaumen, bleibt aber harmonisch. Nichts wirkt hart oder bitter. Stattdessen breiten sich malzige Noten aus, abgerundet von Kakaoschale und einem Hauch Dattel. Der Nachhall bleibt lang und sanft.
Seine Herkunft spürt man in jeder Tasse. Jamguri liegt in Ober-Assam, dort, wo feuchtes Klima und fruchtbare Böden optimale Bedingungen schaffen. Der biologische Anbau sorgt für Klarheit im Aroma. Jede Partie wirkt sauber und präzise. Wer morgens Kraft sucht, findet sie hier. Wer am Nachmittag zur Ruhe kommen möchte, ebenso.
In der Küche zeigt sich der Tee vielseitig. Pur wirkt er fokussiert und klar. Mit einem Schuss Milch wird er runder. Ein Löffel brauner Zucker hebt die malzige Wärme. Auch als Chai ist er großartig: Gewürze wie Kardamom, Zimt oder Ingwer passen ideal. Assam CTC Jamguri BIO ist damit nicht nur ein Frühstücksklassiker, sondern ein verlässlicher Begleiter durch den Tag.
Zutaten:
Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung:
4 – 5 geh. Tl/L mit kochendem Wasser übergießen und 2 – 4 min ziehen lassen!
Standardgröße:
100g Packung
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