Ama Cha ist eine japanische Teesorte, die aus den zerkleinerten Blättern der Gartenhortensie hergestellt wird.
Der Tee enthält Tannine und Phyllodulcin, einen Süßstoff, der 250-mal süßer ist als Zucker. Daher auch der Name Amacha, was übersetzt „süßer Tee“ bedeutet.
Der Tee enthält kein Koffein!!
Er wird – wegen seiner Wirkung als Antiallergikum und zur Bekämpfung von Parodontitis – als Naturheilmittel eingesetzt.
Zubereitung:
1 – 2 geh. Tl/L mit kochendem Wasser übergießen und 2 – 3 min ziehen lassen!
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